Goldcoast Catering
Je bent aangekomen bij Goldcoast Catering, hét Ghanese restaurant in Zuidoost. Het restaurant is in handen van Ernest en Sarah, twee ondernemers die zijn opgegroeid in Ghana.
Samen runnen ze al jaren een cateringbedrijf en in 2015 grepen ze de kans om op een eigen, vaste plek te zitten. Ze zijn gestart in World of Food en zitten runnen sinds februari 2024 dit grote restaurant.
Geluidsfragment: ‘Jollof War’
Je bestelt hier een bestseller, Jollof rice; een roodkleurig, kruidige en geurig rijstgerecht waar veel om te doen is. Wat precies, dat hoor je in het volgende audiofragment; een speelse twist op de bekende ‘jollof war’.
Volgende stop
Borrelroute: Traveller
